统计分析

第082期

2003年7月9日

扶持龙头企业 促进加工农业的发展

农产品加工是链接初级农产品与最终消费的中间环节,是一产向二、三产业延伸的重要途径,发展农产品加工业，实现农业产业化经营，是促进农业和农村经济结构战略性调整的重要途径。

2003年上半年通过对我区从事农副产品进行粗、精、深加工的企业和农户进行的调查，可以进一步了解我区加工农业的现状、特点及发展方向。

一、加工农业的现状

我区共有加工企业56个，农产品加工品种涉及粮油、蔬菜、果品、畜禽、水产等六大类。2003年上半年，全区加工农业的销售产值达到19904.1万元,农产品加工增值(加工增值是指农产品产值扣除农产品原材料价值后的部分)4133.3万元，共上缴税金596.9万元.

二、我区加工农业的特点

1、蔬菜及制品加工增值率居首位

今年上半年我区农产品加工增值率为26.2%,其中蔬菜及制品的加工增值率达到79.1%，高于粮油、果品、畜禽等其它五大类，位居首位。今年上半年全区蔬菜及制品直接出口额320.1万美元,间接出口额817.4万元,带动农户2340户,累计户均收入6657万元,户均纯收入4053万元。由此可见,积极发展出口创汇，是实现农产品加工增值的有效途径之一。

加工产品六类的增值率(表一)

2、农业合作组织稳步发展

伴随郊区经济的不断发展，以农民自发为主建立的农业产销合作组织进一步发展壮大，为加快农业产业化发展发挥了重大作用。据统计，我区共有农业合作组织9家，其所销售的产品基本以水产（黑庄户乡的观赏鱼）和蔬菜（楼梓庄乡、崔各庄乡、豆各庄乡的出口特菜和食用菌）为主，2003年上半年销售产值共达3985.5万元,其中蔬菜、水产的销售产值分别为2120.6万元、1840万元,带动农户1767户，户均收入10295万元，户均纯收入7165万元。

 三、扶持龙头企业，增强企业带动能力

在推进农业产业化的进程中，龙头企业发挥着重大作用。2003年上半年我区加工农业重点项目进展迅速，涉及总投资5187万元。如格林万德在实行标准化管理的基础上，加大投资力度，引进蔬菜等农产品加工设备，进行蔬菜加工配送;楼梓庄乡的玉雪阿魏菇技术开发有限公司也于上半年完成了占地400亩的种植小区建设，新建温室150栋，进一步扩大了企业的规模。其从2000年的起步探索到现如今的发展壮大，从单一产品的生产发展到集生产、加工、销售于一体的龙头企业，为全区的农业加工企业树立了榜样。龙头企业的发展,带动了全区农业结构的调整,增加了农民的收入。

主要龙头企业情况（表二）

四、依托龙头企业，带动出口创汇

充分利用农业龙头企业加工、储藏设施，进行农产品的深加工，实现农产品的加工增值。崔各庄乡的六合农业发展有限公司、北京蟹岛种植养殖有限公司等几个龙头企业，都是发展农产品精、深加工的典范，同时以出口创汇为发展方向，提高农产品加工增值效益。2003年上半年我区直接出口额达474.5万美元,间接出口额1803.7万元。其中楼梓庄乡的玉雪阿魏菇技术开发有限公司上半年直接出口额达到153.9万美元,占全区直接出口总额的32.4%；黑庄户的金世界上半年直接出口额133.5万美元,占直接出口总额的28.1%，充分发挥了龙头企业的带动作用。

在当前和今后一个时期，要紧紧围绕农业和农村经济结构的战略性调整，科学规划，合理布局，依靠科技进步发展农产品加工业，逐步实现农产品由初级加工向精深加工转变，提高农产品的综合加工能力，并利用我区地理环境优越，交通便利，市场信息量大的优势，促进农产品的出口创汇，使我区的加工农业更上一个新台阶。

                                          作者：王娟